酈道元山水文學院簽約作家|?雷大畢
更新時間:2024-09-19 關注:40
雷大畢,筆名雷恒潤,男,畬族,1962年10月生,中共黨員,福建省寧德市霞浦縣人。現為福建省寧德市作家協會會員、福建省寧德市文藝家協會會員、霞浦縣作家協會會員、中國鄉村人才庫終身作家、《東方散文》雜志社簽約作家、天津散文研究會會員、中國詩歌網認證詩人、青年文學家南國文學理事會理事、中國詞網認證詩人、多篇文章散落于《青年文學家》《中國鄉村》《東方散文》等紙刊及《天津散文微刊》《大雅散文》《中鄉美文化》《天府散文微刊》《西散南國文學》《中國詩歌網》《中國詞網》《雙馨文苑》等網絡平臺。多篇文章入選文集,獲獎若干。
茶行賬房先生與“白牡丹”的情緣
文/雷大畢
“帳”和“賬”是通假字,“賬”有“ 關于貨幣、貨物出入的記載”和“賬簿”的意思。賬房先生就是管理記錄賬簿的人,先生是尊稱,所以叫做“賬房先生”或“帳房先生”,也就是現在會計。古時,一個村莊里,能稱得上“賬房先生”,可謂“寥寥無幾”,而能當上負有盛名茶行的“賬房先生”,更是“萬綠叢中一點紅”。
——題記
“陀嶺逶迤入空翔,北坡數座制茶房。黃鸝啁囀啟明報,清澗潺湲日落徜。晨興煮茶泉漱甑,夜來品酒醴香觴。此間無計撥珠舞,山野時光指上忙。”這是一首描寫頭陀嶺旁錢大王村“茶行賬房先生”的格律詩。而這位賬房先生就是遠近聞名的珠算能手念正溎。
念正溎,字章甫,又名彰五,生于光緒丙戌年九月十九日(1886年),卒于共和辛卯年十一月初日戌時(1951年),享年65歲。他自幼聰明通詩文、精算術,更以珠算聞名閩東大地乃至浙南地區。1893年春節過后,7歲的念正溎,在父親護送下,到十多華里外的東街頭村田坪崗私塾學堂學習,師從清末書法家周成彥先生(別名:周邦芝,上海群治大學畢業)。他在周老師的精心指導下,不僅能寫著一手好字,還與算盤結下不解之緣。
俗話說“窮人孩子早當家”。從師兩年后,由于家庭經濟困難,父母無法讓他繼續學習,只好輟學在家,幫助父親看管線面店,由于父親一丁不識,店里的賬簿全由他掌管。這樣,正溎不僅成為村里年齡最小的“掌柜”,而且也是年齡最小的“賬房先生”。雖然他成為“掌柜”了,但學習的要務從沒落下,老師教的珠算的口訣,不僅能背得滾瓜爛熟,在空閑之余,要不練習寫字,要不練習撥打算盤。
通過數載的苦練,練就了雙手執打算盤的技能。他熟練的指法宛如“指撥珠飛聲如琴”,且珠算的速度快而準,雙手能同時執打兩個算盤,能算出不同乘、除兩組數,被村人稱為奇才“珠算高手”。小小年齡,每當村里及鄰村的紅白事,都少不了請他去當“賬房先生”。
然而念正溎出生地,是位于霞浦縣牙城鎮的東北部前樓村的錢大王自然村,村里居住四十多戶念氏族人。
古時,一首古詩曰:“上抵云端攬月天,下瀕千丈瀨灘邊。時常野菜和根煮,旋飲青湯護胃眠。”寫出錢大王念氏先民生存環境惡劣和生活的艱辛。坊間流傳著“上頂天來下抵抗;嫁到錢嶺吃筍干”的俚語,更加真實地道出錢大王村的生存環境的險峻,以及適齡男青年找不到對象的難言之隱。
窮則思變,念氏先民們,依托一條始建于秦漢時期的福溫古道(福建通向外省的四條古道之一),在村前穿過的優勢發展經濟。
相傳吳越王錢镠、錢元瓘、錢弘佐三代人曾在錢大王屯兵,他們傳授村民種茶、植麻等技藝,地方經濟得到改善,村上相繼建起念氏水碓(水磨坊)、錢大王鋪、錢大王塘汛、錢大王寨、王頭陀關隘,集慶茶亭等,念氏先民們依托歷史文化遺跡,改善村莊環境,在村上也辦起幾十家大小商店,可謂“店鋪排排座”。通過數代先民的傳承與發展,樹立起了“念氏線面”“狀元紅”“大湖山清水綠”“錢大王白牡丹茶”“錢大王綠雪芽”等面、酒、茶知名品牌,也隨著驛道遠播四方。曾一度帶動整個村莊經濟的高速發展,促使錢大王成為遠近聞名富裕村莊之一,而十里八鄉的富家女子紛紛遠嫁到村里適齡郎。
俗話說得好“吃水不忘挖井人”,每當人們在飯后茶與之閑談時,他們無不豎起拇指點贊“茶行賬房先生”念正溎,他們也找不出更加優美的詞匯來表達自己內心的感激,而用最樸實一句:“我們的算盤太!”(其意是:“算盤”指茶行賬房先生的代名詞,“太”指念正溎太公。)
說起念正溎能成為“茶行賬房先生”,還有一個鮮為人知的故事:
1902年夏季的某一天,福鼎雙春隆茶行商賈吳世和(據《福鼎文史》載,吳世和1895——?字世和,福鼎人稱其為白琳亥。磻溪鎮黃岡蛤蟆座人,翠郊古民居的吳家與其同宗,其為大房,蛤蟆座也有一座和白琳鎮翠郊古民居相媲美的大房子,不幸于清末失火燒毀。1910年,吳世和來到白琳,從童工做起,在布店、藥店、當店、錢莊看店、記賬、進貨等。20世紀20年代創辦雙春隆茶行,從事茶葉生意。到1941年,雙春隆注冊資本金6000元,是全縣注冊資金最高的茶行。據考,吳世和還擁有另一家茶行——“第一春”,注冊資本金5000元,主體人與代表是吳安蘭。)暨福州華大聯號的茶商,隨帶一位賬房先生,從福州一路風塵仆仆趕回白琳,辦理一批白茶出口東南亞各國的相關事宜,由于時間緊迫,他們在福州還沒結完的賬目,隨身帶回老家。
當他們來到錢大王村時,太陽已經西落了,肚子餓得“咕咕”直叫,本想在錢大王吃一碗線面就走。而正溎的父親看看天色已暗,卻熱情地挽留兩位客人,在他家過夜。而客人看看天色,已是“暮云收盡溢清寒,銀漢無聲轉玉盤”,況且,去白琳四十多華里的路程,得經過有“人禽”出沒的三十六彎的無人區,為了安全起見,他們只好在念正溎家里住上一宿。
當晚,客人們吃完飯,馬不停蹄地拿出隨身帶的賬本,在大廳的桌子上,用算盤噼里啪啦核算著各分行進出賬目。到了下半夜,他們還沒算好,不知哪兒出了毛病,他們算了好幾回,始終沒算出結果……
夜深人靜了,客商們撥打算盤的聲音,驚醒了在大廳旁邊房間里睡覺的正溎。
正溎醒來后,也沒有入睡,他一直聽著客商撥打算盤時的撥珠聲,知道客人打錯一個珠子,于是,起來對兩位客商講:“我在房間里聽到,你們算盤撥錯的一個珠子啦!”客商半信半疑,他們按照正溎指出的地方,重新撥打算盤一次,果真地撥錯了,自此,再沒發生差錯,全部賬本核算完畢。
第二天早上,兩位客商起床后,便對正溎的父親說:“你的孩子,是珠算神童!”并拿出一本賬本讓正溎核對一下正誤。正溎拿出自己平時練習的兩個算盤,用雙手撥打著,結果左右算盤數字一模一樣,客人看后,佩服得五體投地。
吳商賈還要求正溎書寫“福鼎雙春隆茶行蔣陽分行”十一個字。正溎按客人的旨意,沒一會兒,以行草、小楷等不同字體,書寫客人所給的字。
當客人接過正溎所寫的字時,看到那字跡飄逸,自由奔放,在體勢上又楷草相間,斜側變化稍多,筆畫上增加了一些附鉤和牽絲;在布局上部分結構平整的楷書和部分縱橫變化的草書,二者交錯在一起,看起來有緊有松,有正有斜,參差錯落……客人看后,連連拍手稱絕!
但讓正溎和他父親沒想到,這是一場臨時應聘的“面試”。“面試”結束后,吳世和征得正溎父親同意,特聘正溎為“福鼎雙春隆茶行蔣陽分行”掌管賬房之職。時年,正溎才十六歲,從此,他與茶葉攀上了緣。
為了茶行之公務,他時常隨同茶商,奔波于閩、浙茶行之間,廣結了人緣,更有機會接觸到清末民初福鼎縣白琳36家負有盛名的茶行商賈,他從這些商賈中學到“創立品牌、誠信經商和氣待人、樂施好善”等經商之道。
“身在曹營心在漢”。念正溎雖在福鼎雙春隆茶行蔣陽茶行任賬房先生之際,但他永遠不滿足于現狀。他人在茶行,心研茶技。在管好茶行賬目,處理茶行業務之余,潛心學習種茶,鉆研制茶方法。一心想把茶行“創立品牌、誠信經商”之理念帶回家鄉,利用家鄉茶的資源,注冊自己的品牌。誰也沒想到,在清末民初時期,享譽海內外的福建名茶“白牡丹”,就出自這位“茶行賬房先生”念正溎之手。
他時常回到家鄉發動族人,收購毛茶,在王頭陀嶺旁,開山種植茶葉優良品種“小白毛”數十畝,以及傳授制茶工藝,利用“小白毛”制作了“白牡丹”。它的特點是茶葉綠色中夾帶著銀白色毫心,外形似牡丹花朵,開水沖泡后葉底呈現出綠葉托著嫩芽,如牡丹花蓓蕾綻放,得名白牡丹。白牡丹是用小白毛的短小芽葉新梢的一芽一、二葉制成的。其香氣清新脫俗,杯中湯色淡黃,口感鮮爽,是白茶中的佳品。
念正溎還就地取材,選用產自錢大王的土茶制作了“錢大王綠雪芽”,它“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。為了推廣品牌,他在福溫驛道沿線醒目的巖石上書寫自己擬的廣告詞:“喝茶要喝綠雪芽,送禮的送白牡丹”。
在茶亭里,親自為客商免費沖泡“白牡丹”和“綠雪芽”,一些達官貴人,便把“白牡丹”或“綠雪芽”作為禮品贈送……通過的不斷努力,他自創的兩個品牌的茶葉,以其上等的品質,獲得茶商和茶友高度認可。“白牡丹”“綠雪芽”兩個品牌的茶葉,經福鼎白琳茶行運往福州、泉州等港口,銷往世界各地,曾一度成為白琳茶行的熱銷茶品之一,深受海內外客商之青睞。隨著時間的推移,茶行賬房先生與“白牡丹”的情緣,成為霞浦牙城錢大王村,在海上絲綢之路文化交流史上一段厚重的佳話。
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