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熱烈祝賀安陽豫北釀酒有限責(zé)任公司被推選為“質(zhì)量、服務(wù)、誠信AAA級企業(yè)”

更新時間:2024-09-19 關(guān)注:42

熱烈祝賀安陽豫北釀酒有限責(zé)任公司被推選為“質(zhì)量、服務(wù)、誠信AAA級企業(yè)”

悠悠洹河  玉液瓊漿   融匯五谷  古法傳承

1983年,洹水河畔的一次考古,讓三千三百多年前的商朝老酒,浮出水面,這是絕對的陳年佳釀,凝聚著遙遠祖先的智慧。從商朝老酒到洹河玉液,經(jīng)歷了歷史與歲月的沉淀,一脈相承,見證著中華酒文化的悠長與厚重。

1958年,洹河南岸數(shù)十家白酒作坊進行重組,成立了安陽市真正意義上的第一家酒廠,并注冊“洹河”商標(biāo),大批量生產(chǎn)玉液、大曲、特曲、二曲等優(yōu)質(zhì)系列白酒,遠銷大江南北,洹河玉液迎來了一個嶄新的時代。六七十年代,安陽酒廠與五糧液酒廠交流釀酒技術(shù)后,按照傳統(tǒng)五糧工藝建池選料,融匯五谷精華,采用太行山脈地下深井礦泉水,雙輪發(fā)酵、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、分壇窖儲了洹河玉液酒。

在豫北釀酒有限責(zé)任公司的地下酒窖,數(shù)千壇洹河玉液基酒在恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中陶壇儲存,自然老熟。入壇的基酒經(jīng)過時間洗禮,酒中的微量成分相互作用,早已轉(zhuǎn)化為香味更加細膩、豐滿、溫潤、醇厚的老酒。每壇洹河玉液老酒的蓋子下面,六七十年代入壇當(dāng)日的報紙,不僅證明了每壇酒的出生日期,也記錄著時代的印記。存封的這壇壇老酒作為調(diào)味酒,足以支撐洹河玉液生產(chǎn)到數(shù)百年之后。另有數(shù)十壇老酒將永存地窖,給后人留下火種和希望。專家把儲藏20年以上的酒比做液體黃金,洹河玉液的老酒已達六十年,更清澈、醇香,風(fēng)華醇美,將會愈久愈濃,愈來愈香。

洹河玉液現(xiàn)有“洹河”和“洹河玉液”兩大系列白酒,產(chǎn)品涵蓋三十五年陳釀、盛世安陽、小瓷瓶、珍藏品等品種,還順應(yīng)市場需求開發(fā)出了定制酒、高端酒。酒體窖香濃郁、香味諧調(diào)、綿甜爽口、尾凈余長,入口甘美醇厚,回味經(jīng)久不息。

洹河玉液既有五糧工藝的核心技術(shù),又有“三千年老酒”的釀造基因。近年來,多次榮獲豫商大會河南特色產(chǎn)品金獎、誠信經(jīng)營示范企業(yè)、安陽市知名商標(biāo),愛心企業(yè)和重點推薦產(chǎn)品等各類獎項和榮譽。

洹河玉液,古法傳承,匠心品質(zhì)見初心,安陽市豫北釀酒有限責(zé)任公司十年磨一劍,以前瞻性營銷理念,把酒文化與殷商文化底蘊相結(jié)合,將安陽的物質(zhì)文化遺產(chǎn)——三千年的“洹河玉液”打造成安陽的又一張城市形象名片。洹河玉液,每一滴都是歷史的回味,每一滴都在書寫著新時代的盛世華章!

 

 

 

 


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